Το τέλειο βραστό αυγό! - video

Κι όμως, το βράσιμο αυγών θέλει κι αυτό την τέχνη του. Αυτό εξηγεί άλλωστε το γεγονός οτι πάνω από 76.000 ανθρωποι έχουν ήδη δει στο Youtube την συνταγή για το τέλειο βραστό αυγό!

Δείτε την διαδικασία βήμα - βήμα και θα ανταμειφθείτε!

Read more »

Λαχταριστή πατατοσαλάτα

Οι ζεστές σαλάτες είναι μία έξυπνη και πολύ νόστιμη ... εναλλακτική για εκείνες τις μέρες που θα θελήσετε κάτι ελαφρύ, γευστικό αλλά έχετε βαρεθεί πια την χωριάτικη τοματοσαλάτα. Το καλό με την πατατοσαλάτα, είναι ότι η αρκετά ουδέτερη γεύση της βραστής πατάτας μας δίνει την δυνατότητα να την συνδυάσουμε σχεδόν με όλα τα υλικά που θα βρούμε στο ψυγείο και στην ποσότητα που εμείς επιθυμούμε.

Read more »

ΣYNTAΓΗ: Παγωμένη γρανίτα με φράουλα και μπανάνα

Η γρανίτα είναι το must ρόφημα του καλοκαιριού...
Τι καλύτερο λοιπόν από μια δροσιστική, παγωμένη, πολύχρωμη γρανίτα για να φτιάχνετε στο σπίτι σας με δικά σας υλικά, χωρίς να ξοδεύετε λεφτά σε μαγαζιά με αμφιβόλου ποιότητας παρόμοια ροφήματα; Η ακόλουθη συνταγή υπόσχεται να σας κάνει νόστιμη παρέα όλο το καλοκαίρι.

Read more »

Noodles με κοτόπουλο (κινέζικο)

Χθες το βράδυ έκανα νουντλς με κοτόπουλο. Είναι μια πολύ εύκολη, γευστική και θρεπτική συνταγή.

Read more »

Ζαχαροπλάστης ήταν ο μπαμπάς σου;

Μικρά μυστικά για να γίνεις η πιο καλή στη ζαχαροπλαστική...

Read more »

Λαχταριστή παντζαροσαλάτα με φέτα και αχλάδια

Οι ξεχωριστές γεύσεις σας εκφράζουν και σας κάνουν να νιώθετε όμορφα κάθε φορά που τις...
προσφέρετε σε φίλους και γνωστούς. Δοκιμάστε τη σαλάτα αυτή και όλοι θα σας μνημονεύουν για τη μαγειρική σας.

Read more »

Χοιρινό με πιπερές και μανιτάρια στο φούρνο

Για σήμερα έχουμε ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο φαγητό στο φούρνο με χοιρινό κρέας, πιπεριές και μανιτάρια!

Read more »

Συνταγή της ημέρας: Κότσι - Osso Buco

To Κότσι είναι κομμάτι του κρέατος (αρνιού, χοιρινού ή μόσχαριού) που βρίσκετε στο γόνατο και κάτω ανάλογα πάντα το ζώο. Είναι κατάλληλο για σιγανό ψήσιμο με υγρά, για κατσαρόλα ή βραστό.

Read more »

Μυρωδάτα κεφτεδάκια με λιαστή ντομάτα

Ενθουσιάστε τους καλεσμένους στο πάρτι σας με μία παραλλαγή της κλασσικής συνταγής για κεφτεδάκια, τολμήστε να ...
προσθέσετε τριμμένα λαχανικά και να δώσετε στο ορεκτικό μεσογειακό άρωμα. Άλλος ένα τρόπος για να φάνε οι μικροί λαχανικά που δεν τρώνε κανονικά, αφού θα τα έχετε κρυμμένα στο αγαπημένο τους φαγητό. Μπορείτε να συνοδεύεστε το ορεκτικό σας με διάφορες σος για ντιπ, όπως σος τυριού ή ντομάτας.

Read more »

Μανιταρόπιτα

Φρέσκα μανιτάρια με λιωμένο τυρί και μπόλικο γάλα ανάμεσα σε δύο τραγανά φύλλα κουρού. Είναι εκπληκτική και θα την έχεις έτοιμη σε 50 λεπτά...

Read more »

Αυγά και λουκάνικα

Σήμερα,έχουμε ένα πιάτο που ανήκει στη κατηγορία "βαρέα και ανθυγιεινά".
Είναι προφανές ότι είναι αμαρτία να τρώμε τέτοια πράγματα, αλλά ζωή χωρίς αμαρτίες είναι σαν μπίρα χωρίς αλκοόλ. Δε λέει...

Read more »

Κρητικό γαμοπίλαφο

Το κρητικό γαμοπίλαφο, κατά πάσα πιθανότητα πρέπει να είναι μια επιβίωση ιταλικού ριζότο από την εποχή της Γαληνοτάτης Δημοκρατίς της Βενετίας, που οι Κρητικοί υιοθέτησαν με το δικό τους βέβαια τρόπο. Προσφέρεται στους παραδοσιακούς γάμους στην Κρήτη για ευγονία και πλούτο (αυτό συμβολίζει το ρύζι). Για τους ίδιους λόγους στο μεγάλο καζάνι βράζονται μαζί κρέας γίδας και κόκκορα.
Διαβάστε τη συνταγή αναλυτικά παρακάτω!

Read more »

Σοκολατένιος πειρασμός τεσσάρων υλικών αλλά πολλών αστέρων!

Σοκολατένιος πειρασμός τεσσάρων υλικών αλλά πολλών αστέρων! Μια πολύ εύκολη και γευστική συνταγή για ένα σοκολατένιο γλυκό που θα σας ξετρελάνει, μόνο με 4 υλικά!

Read more »

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά

 4 καλαμάρια μεγάλα
120ml ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
2 πιπεριές ψιλοκομμένες
1 καρότο μεγάλο ψιλοκομμένο

...

Read more »

Ζουμεροί κεφτέδες για ζυμαρικά, τηγανιτές πατάτες και ρύζι

Κεφτεδάκια, μοτσαρέλα και κόκκινη σάλτσα, ο απόλυτος συνδυασμός για τις πιο πλούσιες και ...
γευστικές μακαρονάδες. Γιατί να πάρετε έτοιμα, προ-κατεψυγμένα κεφτεδάκια όταν μπορείτε να τα φτιάξετε μόνες, φρέσκα και υγιεινά. Και αν είστε fan της τηγανιτής πατάτας, μόλις βρήκατε τον καλυτερο της φίλο.

Read more »